г. Екатеринбург
ул. Первомайская, 56 
Тел.: (343) 295-70-49 (44)
Тел- факс : (343) 350-62-73
gelios.j@bk.ru
Дорогие друзья!
Каждый день мы готовим для Вас много  удивительно  вкусных  и  очень полезных  блюд.Приходите к нам, чтобы  зарядиться  позитивной  энергией  и  отличным  настроением!Всегда Вас  ждем!   Всегда  Вам  рады!

 

* Банкеты
* Фуршеты
* Доставка горячих обедов
* Изготовление на  заказ: пирогов, тортов, блюд, закусок.
* Просторный светлый зал вмещает до 150  гостей
* Выездное обслуживание любого формата.
 
Телефоны для заказов:
(343) 295 - 70 - 49
(343) 350 - 62 - 73
 

 

 

 

 

 

 

 

Фуршеты

Фото с фуршетов

ролрлорлоролрол

тмтиьтиьтитьиьти

иотиоло


Меню фуршета, кофе-брейка

  Наименование Выход Цена
Холодные закуски    
1 Канапе со свежими овощами 35 30,00
2 Канапе с сл.сол. лососем 35 52,00
3 Канапе с масляной рыбой  хол.копч. 35 55,00
4 Канапе с сельдью/яйцом 35 32,00
5 Канапе с карбонатом со св.пом. 35 35,00
6 Канапе с ветчиной и карнишонами 35 35,00
7 Канапе с сервелатом со св.огурцом 35 35,00
8 Канапе с с/к колбасой 35 55,00
9 Канапе с куриным рулетом 35 35,00
10 Канапе с сыром ДорБлю и виноградом 35 55,00
11 Канапе с сыром Масдам и оливками 35 35,00
12 Канапе с сырным кремом и зеленью 35 35,00
13 Тосты с желтковым кремом  и тигровой криветкой 35 65,00
14 Тосты с помидорами Черри и брынзой 35 30,00
15 Тосты с паштетом из куриной печени 35 30,00
17 Гренки с клубникой и сливками 50 50,00
18 Волован с икрой 35 80,00
19 Волован с балыком осетровым 35 90,00
20 Волован с языком 35 40,00
21 Волован с гусиным паштетом и клюковкой 35 35,00
22 Волован с креветкой и авокадо 35 45,00
23 Волован с морским коктейлем 40 45,00
24 Профитроли с сыром 35 35,00
25 Профитроли с сыром Фета и овощами 35 35,00
26 Профитроли с ветчиной, мор. огурцом 50 35,00
27 Профитроли куриным филе и орехом 50 35,00
28 Профитроли с грибами жар-ми 50 40,00
29 Профитроли с крабовым салатом 50 35,00
30 Профитроли с кальмарами 50 45,00
31 Корзиночка закусочная с салатом "Оливье" 55 40,00
32 Корзинка закусочная с салатом "Цезарь" 55 35,00
33 Корзинка закусочная с ветчиной и грибами 35 35,00
34 Корзинка закусочная с креветками 35 45,00
35 Корзинка закусочнаяс салатом "Смак" 35 35,00
36 Тарталетки с кальмаром , яйцом и зеленью 35 35,00
37 Тарталетка с овощным рататуем 35 35,00
38 Тарталетка с грибной икрой 35 3000
39 Дольки помидоров с сыром и зеленью 50 35,00
40 Помидоры фаршированные  ветчиной 100 70,00
41 Помидоры фаршированные грибами  100 70,00
42 Лодочки из перца с сыром фета изеленью 75 50,00
43 Лодочки из св. огурца с сыром Шавру и икрой лосося 50 75,00
44 Сырные шарики 50 32,00
45 Шарик "Маги" 50 32,00
46 Рулетики из баклажан с сыром и грецкими орехами 50 80,00
47 Свежие овощи(салат,пом,перец,огур,редис,зелень) 75 70,00
48 Мясная нарезка№1(ветчина,грудинка,серв. 75 100,00
49 Мясная нарезка№2(карб.,колб.ск,пармская вет.,ростбиф) 75 190,00
50 Рыбная нарезка (лосось сс,масляная  хк.,рул.из кеты,крев.тигр) 75 200,00
51 Сырная тарелка(Грана Падана,Бри де Мо,Камамбер,Шевр) 180 460,00
52 Фрукт.тар.№1(груша,апельс,банан,виногр,яблоко) 100 100,00
53 Фруктовая тарелка№2(ананас,киви,виног,клубн,карамболь 100 200,00
Горячие закуски    
  Наименование Выход  
1 Волован с жульеном из филе куры 60 50,00
2 Волован с палтусом кокиль 60 75,00
3 Волован с грибами кокот 60 70,00
4 Горячие тосты с беконом и карт. пюре 45 50,00
5 Горячие тосты с копченой курой и сыром 45 50,00
6 Шашлычки из сёмги 75 210,00
7 Шашлычки из кеты 75 110,00
8 Свинина на шпажках по-охотничьи 75 130,00
9 Филе куриной грудки на шпажках по-токайски 75 90,00
10 Окорок запеченый с маринованными овощами 5030 90,00
11 Блины с икрой 75 110,00
12 Блины фаршированные мясом 75 52,00
13 Блины фаршированные грибами 75 50,00
14 Шампиньоны фаршированные пюре 50 45,00
15 Картофель запечен.  грудинкой копченой и пряностями 75 35,00
Выпечка из дрожжевого теста    
  Наименование Выход  
1 Расстегай с кетой 50 30,00
2 Пирожок с мясом 50 30,00
3 Пирожок с печенью  50 25,00
4 Пирожок с грибами 50 25,00
5 Пирожок с капустой и яйцом 50 20,00
6 Пирожок с курагой 50 20,00
7 Пирожок с клюквой 50 25,00
8 Булочка с маком и шоколадной помадкой 50 25,00
9 Слойка Свердловская 50 20,00
10 Сосиска  в  тесте 50 25,00
11 Кекс майский 50 20,00
23 Мини-пицца 50 35,00
Выпечка из слоеного теста    
  Наименование Выход  
1 Круассан с ветчиной и сыром 65 35,00
2 Круассан с шоколадом 65 35,00
3 Яблоко в слойке 50 25,00
4 Пирожок слоёный с  мясом 50 30,00
5 Пирожок слоёный с капустой  50 25,00
6 Пирожок слоёный с курагой  50 25,00
7 Пирожок слоёный с   черносливом 50 25,00
8 Пирожок слоёный с яблоками  50 25,00
9 Пирожок слоёный с клюквой  50 25,00
10 Пирожок слоёный с творогом  50 25,00
11 Пирожок слоёный с марципаном  50 30,00
12 Пирожок слоёный с  грибами 50 25,00
13 Сырные палочки 40 20,00
15 Хачапури 50 30,00
Кондитерские изделия из разных видов теста    
  Наименование Выход  
1 Буше  с масл. кремом 35 35,00
2 Песочн. с фруктовой начинкой 35 35,00
3 Трубочка с белковым кремом 42 35,00
4 Эклер с белковым кремом 35 35,00
5 Эклер со  сливочным  кремом 35 35,00
7 Бисквитное со сливочным кремом 35 35,00
8 "Фисташье" фисташковый бисквит с мусом из белого шоколада 35 45,00
9 "Шарм"шоколадный бисквит с шоколадным мусом 35 45,00
10 "Малиновое" бисквит с малиновым мусом 35 45,00
11 "Снежный город" бизе с черносливом и орехами 35 35,00
12 Медовое "Пушкин" 35 35,00
13 Корзинка со взбитыми сл. и фруктами 35 35,00
15 "Корзиночка" с бел. Кремом 35 35,00
16 Рулет бисквитно-фруктовый 42 35,00
17 Рулет с курагой 40 35,00
18 Рулет лимонный 40 35,00
19 Кольцо заварное 40 30,00
20 Рожок маковый 40 30,00
21 Кольцо с орехом 40 30,00
23 Гулливер 40 25,00
24 Крендель 40 25,00
25 Тортинки с черешней 40 30,00
26 Сметанник 40 30,00
Горячие напитки    
  Чай    
1 Черный крупнолистовой 150 40,00
2 Зеленый крупнолистовой с жасмином 150 40,00
3 Английский завтрак 200 40,00
  Кофе    
1 Кофе эспрессо 100 50,00
2 Кофе по-восточному 100 50,00
3 Кофе 3 в 1 1 п 25,00
4 Кофе 2 в 1 1 п 25,00
5 Нескафе  1 п 25,00
Прохладительные напитки, соки    
  Наименование Выход  
1 Вода "Обуховская" 0,6 30,00
2 Вода Св. Источник 0,33 25,00
3 Пепси, Миринда,Спрайт 0,6 60,00
4 Сок в ассортименте 1 л  200,00
Дополнительные услуги при выездном обслуживании:    
1 Доставка    
2 Разгрузка-погрузка 800
3 Обслуживание официантами 1000
4 Выезд повара 1500
5 Прокат посуды    
6 Прокат текстиля